Earl Grey nie tylko w wersji klasycznej

earl grey

Klasyka kontra nieoczekiwane kompozycje Herbata Earl Grey, z jej charakterystyczną nutą bergamotki, jest ikoną wśród herbat. Jednak w świecie, który ceni różnorodność, nawet klasyka doczekała się swoich wariacji. Każdy dobry sklep z herbatami daje swoim klientom możliwość spróbowania czegoś innego niż klasyczny smak bergamotki. Od delikatnej Lady Grey po kwiatową symfonię Earl Grey z różą […]

Read More »

Biała herbata z najdelikatniejszych listków

biała herbata

Biała herbata tylko dla cesarza Biała herbata stanowi jeden z najcenniejszych napojów dostępnych człowiekowi. Jej pożyteczność odkryto i doceniono już wiele lat temu. W Chinach uchodziła za towar luksusowy i wyjątkowy. Podawano ją np. na dworze cesarza. Przez jakiś czas nie mieli do niej dostępu zwykli mieszkańcy. Napar z liści białej herbaty jest szczególnie wartościowy ze […]

Read More »

Dobra herbata czyli herbatyzm i jego historia

dobra herbata

Dobra herbata Herbatyzm to – jak sama nazwa wskazuje – dobra herbata i niejako cała filozofia z tym związana. Jego początki sięgają XV wieku, gdzie w „kraju kwitnącej wiśni” powstał swoisty kult estetyki i piękna. Mimo, że najlepsza herbata w swojej pierwotnej postaci pochodzi z Chin, właściwości tego napoju zostały w większym stopniu docenione i […]

Read More »