Klasyka kontra nieoczekiwane kompozycje

Herbata Earl Grey, z jej charakterystyczną nutą bergamotki, jest ikoną wśród herbat. Jednak w świecie, który ceni różnorodność, nawet klasyka doczekała się swoich wariacji. Każdy dobry sklep z herbatami daje swoim klientom możliwość spróbowania czegoś innego niż klasyczny smak bergamotki. Od delikatnej Lady Grey po kwiatową symfonię Earl Grey z różą – każda mieszanka wnosi do filiżanki coś wyjątkowego. Czy warto eksperymentować, czy jednak zostać przy dobrze znanej klasyce? Każdy musi sam sobie odpowiedzieć na to pytanie. Zanim jednak zapadnie decyzja, warto poznać możliwości, które daje ta aromatyczna herbata.

Wariacje o Earl Grey

Ile osób, tyle gustów. Dotyczy to nie tylko stylu ubierania się bądź wystroju wnętrz. Także nasze kubki smakowe lubią inne aromaty. Dlatego dla osób, które twierdzą, że klasyka jest zbyt intensywna, powstała mieszanka Lady Grey. Jest to nadal herbata czarna, ale w zdecydowanie subtelniejszej odsłonie. Często wzbogacona jest o skórki cytryny i pomarańczy, bowiem to nadaje jej lżejszy, bardziej orzeźwiający charakter. Będzie to idealna propozycja dla tych, którzy szukają delikatniejszego cytrusowego akcentu bez dominującej obecności bergamotki.

Inną ciekawą propozycją jest French Earl Grey. Podkreślić jednak należy, że raczej nie przypadnie do gustu miłośnikom klasyki, ponieważ odbiega od niej dość daleko. Klasyczną wersję herbaty z bergamotką wzbogacono o płatki takich kwiatów jak róże, słonecznik czy bławatek. Najlepsze herbaty w tym wariancie przypominają spacer po francuskim ogrodzie. Pełne są aromatycznych kwiatowych nut, które doskonale komponują się z bergamotką.

Nieco mniej rozbudowaną wersją French Earl Grey jest mieszanka tylko z dodatkiem róży. W ten sposób powstaje napar o wyrafinowanym i subtelnie słodkim profilu. Róża dodaje nie tylko piękny kolor, ale także łagodzi intensywność bergamotki. W ten sposób tworzy harmonijną całość, która zachwyca swoją delikatnością.

Smoky Earl Grey to zaś zupełnie przeciwna propozycja w stosunku do mieszanek kwiatowych. To opcja dla tych, którzy cenią sobie głębię i złożoność smaku. Wędzone liście herbaty dodają do tradycyjnego Earl Grey wyjątkowego, lekko torfowego posmaku. Połączenie jest intrygujące, ale nie każdemu przypadnie do gustu.

Wcześniej wskazane mieszanki opierały się o herbatę czarną. Natomiast w sklepach można także znaleźć zielony Earl Grey. Jego bazą jest herbata zielona aromatyzowana oczywiście bergamotką.

Odkrywanie nowych smaków

Niezależnie od upodobań, warto próbować i odkrywać nowe smaki. Kupowanie całych opakowań nie zawsze ma sens, jeśli zachodzi podejrzenie, że herbata może nam nie odpowiadać. Rozwiązaniem są zestawy herbat, które pozwalają spróbować różnych smaków i gatunków.